Proteinin Önemi

Proteinin Önemi

Protein hem kilo vermek hem de vücudundaki kas oranını arttırarak daha güçlü bir vücuda sahip olmak isteyenler açısından vazgeçilmez bir besin kaynağını oluşturmaktadır. Protein genel anlamıyla et, süt ve süt ürünleri, bazı kuruyemiş ve fasulyelerde bulunan vücudun en küçük birimi olan hücrelerin yapıtaşını oluşturan bir besindir. Proteinin önemi saymakla bitmeyen bir dizi faydadan oluşmakla birlikte kısacası şu şekilde sıralayabiliriz.

1. Kas Oluşumunda ve Güçlenmesi Pozitif Etki Yaratır: Protein öncelikle vücutta kas oluşumunu sağlayarak vücudun yağ kaybetmesini ve kasların güçlenmesini sağlar.  Yağsız kas kitlenizin artmasına yardımcı olarak daha fit ve diri bir vücuda oluşmaya yardımcı olur. İnsan vücudunda yer alan tüm hücreler gibi kas hücreleri de devamlı olarak yenilenmekte ve onarılmaktadır. Bu onarımı maksimum seviyeye çıkarmak ve bu düzeyde tutmak için pozitif nitrojen dengesinin sağlanması yani yeteri kadar protein alınması çok önemlidir.

2. Protein Yağ Yakımını Hızlandırır: Bazı besinler sindirilirken çok fazla enerji harcanmaz ve çok fazla enerji açığa çıkmaz. Bunlar vücut için kalitesiz besinlerdir ve genellikle depolanarak yağlara dönüşürler. Proteinler ise termojik özelliğe sahip besinlerdir ve sindirimi sırasında yağ ve karbonhidratlara göre vücut %30 oranında daha fazla çalışmaktadır. Bu yüzden yüksek proteine sahip olan besinler metabolizmayı hızlandırır ve yağ yakımında yardımcı olur.

3. Depolanan Yağın Hareket Etmesini Sağlar: ihtiyaç duyduğu kadar protein alamayan vücutlar bu işlemli gerçekleştirmekte zorlanmasına rağmen ihtiyacı olan proteini alan vücutlar, depolanan yağların hareketlenmesini sağlayarak yağ yakımına yardımcı olur. Yeteri kadar protein alınmazsa vücut bu işlemi gerçekleştirmek için çok zorlanır ve kişi kendini yorgun hisseder. Protein dokuları enerji sağlamak için kullanılır bu ise düşük proteinli diyet yapan kişilerin daha yorgun ve güçsüz hissetmesini tetikler.

4. Spordan Sonra Vücudun Toparlanmasını Sağlar: Proteinin önemi spor sonrasında da karşımıza çıkmaktadır. Spor çalışmalarından sonra vücudun toparlanması ve kasların iyileşerek kendine gelmesi açısından protein hayati bir öneme sahiptir. Spordan sonra kaslardaki glikojen seviyesinde ciddi bir düşüş yaşanır ve kas dokusunda yıpranma gözlemlenir. Devamlı olarak protein tüketimiyle birlikte nitrojen seviyesi dengelenir ve kasların iyileşmesi bu şekilde sağlanabilir. Düzenli olarak vücut geliştirme sporları yapan ve yağ tüketimi en aza indirgemiş hatta kesmiş olan sporcular açısından protein ekstra bir öneme sahiptir. Proteinin az tüketimi sonucunda özellikle ağırlık ve vücut çalışan sporcuların vücudunda denge bozulmaları ve halihazırda mevcut olan kas yapılarında tahribat meydana gelebilir.

www.ilarismedikal.com